Greeny Mary

Dosi per: 1 persona
Tempo preparazione: 5 min.

Ingredienti

  • Vodka: 4,5cl
  • Sale dell'Himalaya: un pizzico - tritato col mortaio
  • Worcester sauce: 3 gocce
  • Tabasco verde: 3 gocce (da aggiungere solo se piace il piccante)
  • Succo di limone: 1cl
  • Succo di sedano Sottobosco Paoli: 20cl (bottiglietta intera)

    Preparazione

    Prendere un bicchiere da cocktail, consigliamo il modello Tunbler, e riempirlo con dei cubetti di ghiaccio per raffreddarlo. Dopo alcuni minuti svuotare il bicchiere.

    Prendere lo shaker e versare al suo interno la vodka, la salsa worcester shire, il tabasco verde, il pepe nero e il sale dell'Himalaya (precedentemente tritato con un mortaio). Mescolare bene utilizzando un cucchiaio.

    Aggiungere poi il succo di sedano e mescolare nuovamente (non shakerare!)

    Versare il tutto nel bicchiere, fino a riempirlo.

    Il Green Mary va servito senza ghiaccio. Per decorare si può utilizzare un rametto di sedano fresco.

    Ricette correlate